A quantidade de pó de chá assado usado varia dependendo do tipo de assado.
Pudim de chá assado: requer 4g de pó de chá assado, 150g de leite e 150g de creme leve
Geléia de leite com chá assado: 5g de chá assado em pó, 125g leite, 15g de açúcar branco, fatias de gelatina de 3,5g, 125g de creme leve são necessários
Bolo de basco assado: requer 20g de chá assado em pó, 400g de queijo creme, açúcar granulado de 80g, amido de milho 10g, creme duplo de 170g, água quente 50g, 3 ovos inteiros e 1g de gema
Chá da tarde basco assado: requer 20g de chá assado em pó, 250g de queijo creme, 65g de açúcar branco, 3 ovos à temperatura ambiente, creme de 200g à temperatura ambiente, 40g de água morna e 8g de amido de milho
Latinho de chá assado: requer 3g de pó de chá assado e 20 ml de concentrado de café
Essas fórmulas fornecem quantidades específicas de pó de chá assado em diferentes assados, e fórmulas adequadas podem ser selecionadas para produção de acordo com as necessidades.